Ain - Les boulangers pourront ouvrir 7 jours sur 7

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Ain- Les boulangers pourront ouvrir 7jours sur 7

Dans l'Ain, un boulanger a été autorisé à ouvrir sa boulangerie 7 jours sur 7. Une décision du tribunal administratif de Lyon... le même qui avait demandé en décembre dernier à l'ensemble des boulangers du Rhône de fermer boutique un jour par semaine. explications...

Un boulanger de l'Ain a été autorisé à ouvrir ses commerces 7 jours sur 7. L'arrêté préfectoral de 1996 obligeant à un jour par semaine sans vente de pain vient d'être déclaré illégal par le tribunal administratif de Lyon. Ce même tribunal avait demandé en décembre dernier à l'ensemble des boulangers du Rhône de fermer boutique un jour par semaine.

L'arrêté préfectoral a été jugé illégal car en 1996 les supermarchés n'avaient pas été consultés. Du côté du syndicat des boulangers de l'Ain, on ne décolère pas et on se dit prêt à organiser un référendum sur la question avec tous ceux qui vendent du pain. Le département compte un millier de points de vente pour quelques 350 boulangers...

>> Le reportage de B.Tardy & M.Boudet -
Edition 19/20 Rhône-Alpes - 17/04/12