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| Géraldine Carret | Laurent Bouvier | Pierre Orsi |
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| Gilles Gelin |
Les invités d’Odile
Laurent Bouvier, chef de l’Elleixir, tout nouveau Président des Toques Blanches Lyonnaises - VOIR SA RECETTE en vidéo
Géraldine Carret, associée de Laurent Bouvier et sommelière de l’Elleixir
Restaurant L’Elleixir
304 route nationale 6, Le Bois des Côtes - 69760 Limonest
http://www.elleixir.com/
Laurent Murgat - Pisciculture Charles Murgat
36 chemin du Lavoir - Sources des Fontaines - 38270 Beaufort
Tel : 04 74 79 18 98 - lesfontaines@charlesmurgat.com
Renée Richard - Fromagerie Renée Richard
Fromagère affineuse
Les Halles Paul Bocuse - 102 Cours Lafayette - 69003 Lyon
Tel. 04 78 62 30 78
Marie Blandine Boucher & André Boucher, producteurs de la Rigotte de Condrieu
Claude Boucher, gérant GAEC de la Cabriole et Président de l’AOC Rigotte de Condrieu - La Chaize - 42410 Pélussin
Tel : 04 74 87 63 30
Vente directe et marché mardi Place Ambroise Courtois, Lyon 8/ jeudi et samedi Place du 8 Mai 1945, Lyon 8.
Xavier Gibert - Société Zebra
6, allée du Levant Parc de la Tour - 69890 La Tour-de-Salvagny
Pierre Orsi - Le Relai Gourmand Pierre Orsi / Meilleur Ouvrier de France 1972
3, place Kléber, 69006 Lyon
Tél : 04 78 89 57 68
Mail : orsi@relaischateaux.com - site web : www.pierreorsi.com
Fréderic Bail - Le marché des producteurs
Bail Distribution - 86 boulevard Yves Farge - 69007 Lyon
Tel : 04 78 69 07 56
Gilles Gelin - Domaine des Nugues, exploitation vinicole
40 rue de la Serve, les Pasquiers - 69220 Lancié
Tel : 04 74 04 14 00/ 06 77 84 36 85
Mail : earl-gelin@wanadoo.fr - Site web : www.domainedesnugues.com
Philippe-Marc Jocteur, boulanger de l’Ile Barbe
Boulangerie de l’Ile Barbe - 5 Place Henri Barbusse - 69009 Lyon
Tel : 04 78 83 98 35
Autres contacts :
Domaine de la Favière
Producteur de Rigotte de Condrieu - 42520 Malleval
Tel : 04 74 87 14 70
Domaine Christophe Blanc
Producteur de Condrieu - 42410 Saint Michel Sur Rhône
Domaine Barou à Charras - Emmanuel Barou
Exploitation en polyculture-élevage / Producteur de Condrieu
Picardel - 07340 Charnas
Tel : 04 75 34 02 13 - http://www.domaine-barou.com/
MASSE - La Maison du Foie Gras
1 rue des vergers - BP 26 - 69579 Limonest
http://www.maison-masse.com/
Equipe magazine
Journaliste : Odile Mattei
Réalisateur : Philippe Barbier
Assistante d’émission stagiaire : Charlotte Le Coz
Maquilleuse : Nathalie Bardot
OPV 1 : Jean-Yves Gaillet
OPV 2 : Jean-Loup Blanchon
OPS : Daniel Digard
OPS : Frédéric Quenot
